IMG_0950.jpg

Cider Talk polosuchý

(0x)
bez lepku
Poctivý český řemeslný cider vyráběný francouzskou metodou keeving (přetáčením). Polosuchý cider z hořkosladkých jablek anglické odrůdy Dabinett. Příjemně nahořklý cider inspirovaný francouzským cidre. Chuť je výrazná přírodní s jablečným aromatem s lehce nasládlým koncem a kořenitým tělem. Zraje 6 měsíců a doporučujeme podávat chlazené.
Objem
750 ml
Země původu
Výrobce
Cider Sekt
Kód
5114
Hmotnost
1,4 kg
Dostupnost
Teď vyprodáno
Naše cena s DPH
179 Kč/ks

Produkt patří do kategorie:

Popis

Cider talk polosuchý 0,75 l

  • alkohol 5,2 %

Zdravá jablka na cidery pocházejí z Chelčicko-lhenické oblasti v jižních Čechách. Po dokonalém uzrání se vylisují, mošt odkalí, rozkvasí na přirozených kvasinkách (žádné pivní, nebo vinné) a za pomoci pouze biomechanických procesů (řízení teploty, přetáčení, odkalování, filtrování) se nechá ve sklepě pomalu kvasit více jak půl roku. Poté začíná proces zastavování kvašení cideru na určitém stupni sladkosti a jeho další zrání. A tak sladší je méně alkoholický a sušší více. Kromě trochy SO2 na začátku kvašení a dosycování cideru CO2 se při lahvování nic jiného nepřidává.

Nápoj je živý, ale při skladování v temnu a chladu (6-8 stupňů) stabilní.

Parametry

Parametry produktu  Cider Talk polosuchý

Objem
750 ml
Země původu

Soubory ke stažení

Odkazy a videa

Komentáře

Hodnocení

Články