Dobroty z prírody Bravčová klobása s parmezánom

Zloženie: bravčové mäso 60%, bravčová masť 30%, parmezán (nepasterizované kravské mlieko, jedlá soľ, syridlo, kultúra kyslých mliečnych baktérií), 5% hroznový cukor, korenie, dextóza, mliečny proteín, farba z červenej repy, štart z bukového dreva, bravčové črievko. Obsah soli max. 4,5 %. Obsah tuku max. 50%.

Trvanlivý mäsový výrobok fermentovaný. Balenie obsahuje 2 ks klobás s váhou cca 90 g.

Skladovacie podmienky: Skladujte v suchu, tme a chlade od +1 °C do +20 °C. Po nakrojení spotrebujte do 3 dní.

Výživové údaje (v 100 g výrobku): Energetická hodnota 1 873 kJ/454 kcal, Tuky 44,9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 16,6 g, Sacharidy 1,4 g z toho cukry 0,5 g, Bielkoviny 10,8 g, Soľ 3,1 g

Vzniku tejto juhočeskej firmy neďaleko Hlbokej nad vltavou predchádzala náhoda. Koncom roku 2015 vznikol nápad na vyrábanie produktov zo 100% prírodných surovín, bez konzervantov, farbív a ďalších chemických dochucovadiel. Prvotná výroba bola zameraná na sirupy, postupne sa pridávalo sušené ovocie v belgickej čokoláde, paštéty, klobásky a rôzne orechové zmesi. Heslá "100% z prírodných surovín" sa riadia doteraz a každú prísadu starostlivo zvažujú. Napríklad ich sirupy sú sladené iba trstinovým cukrom z Maurícia a na výrobu klobások a paštét je používané zverinové mäso z južných Čiech. Ich produkty sú u nás veľmi obľúbené a odporúčame vyskúšať každý z nich.