Korenie a soli

Bylinky a korenie dodávajú jedlu chuť a vôňu. K tomu najznámejšia rakúska soľ, jemná a jódovaná a vaše varenie bude ešte príjemnejšie. Dodá vašim pokrmom unikátnu chuť a vôňu.

Tradičná stolová soľ z rakúskych Álp, jedna z najznámejších rakúskych značiek. Jemná, jódovaná.

Zelené korenie sa zbiera ako prvé, skôr než začnú bobule červenať. Neprebieha fermentácia, ale plody sa ihneď sušia teplým vzduchom alebo sa nakladajú do slaného či kyslého nálevu. Používa sa…

BIO bylinná sůl kombinuje intenzivní bylinné tóny se silnou chutí prastaré soli. Svým vysokým podílem bylinek dodává všem pokrmům šmrnc a zároveň pomáhá regulovat množství soli, protože jí stačí…

BIO lístky koriandru z Rakouska potěší svou svěží, silnou vůní a citrusovým tónem. Jsou nedílnou součástí salsy a thajských kari, jsou také ideální do polévek a do salátů. Listy koriandru obzvláště…

Společně s Mistrem světa v grilování Adi Bittermannem pro vás značka Ehrenwort vyvinula grilovací marinády. Green & Tasty pro hovězí, vepřové maso a zeleninu voní bylinkami, oreganem a koriandrem,…

Bollywood Madras Spicy Curry získava svoju žiarivo žltú farbu vďaka kurkume, ktorá v indickej kuchyni nesmie chýbať. Táto zmes pochádza z Madrasu v južnej Indii a spája v sebe ostré a korenisté chute…

Don Giovanni Pizza Spice má všetko, čo potrebujete pre pravú taliansku pizzu. Okrem klasickej bazalky a oregana obsahuje aj ďalšie bylinky ako cibuľa a cesnak. S takto vyváženou zmesou bude každý…

Hot & Smoky Grill Rub je zmes korenia určená na hydinu, hamburgery, trhané mäso a morské plody. Kombinuje dymové korenie mletej papriky a ďalšie koreniny, ako je cesnak, horčica a rasca, s…

Intenzívna talianska zmes korenia Mamma Italia prináša tradičnú chuť paradajok, bazalky, cesnaku a mnohých ďalších príchutí. Korenie vás okamžite prenesie na slnečný juh. Táto univerzálna zmes je…

Avokádový chlieb je hitom moderných raňajok a ľahkých obedov. Čím ochutiť avokádový chlieb? Ideálna je táto aromatická hrubozrnná zmes paradajkových vločiek, papriky, soli Flor de Sal a korenia,…

Fleischtiger Grill & Steak je sofistikovaná zmes, ktorá dokonale dopĺňa mäsové jedlá. Vďaka širokej škále miestnych, stredomorských a exotických korenín dostane váš steak alebo iné mäso vždy ten…

Korenie Kikeriki Brathendl so svojou pikantnou zmesou morskej soli, korenia, cibule, papriky, petržlenovej vňate a mnohých ďalších byliniek zaistí neodolateľný pôžitok. Ku krehkému kuraciemu mäsu,…

Pečiete si vlastný chlieb? Rakúska spoločnosť Ehrenwort vyvinula spolu s pekármi aromatické korenie na chlieb, ktorého hlavným tónom je aníz. Samozrejme, nechýba ani typické chlebové korenie ako…

Pink Superfood Latte zaistí nielen veselý a farebný začiatok dňa, ale aj zdravý začiatok s goji, acai a ružovým dračím ovocím. Zmiešajte cca pol lyžičky s 200 ml horúceho mlieka alebo rastlinné…

Varenie s korením na ryby Ahoi optimálne zvýrazňuje jemnú chuť rybích pokrmov - či už na grile alebo na panvici. Vyvážená zmes s kôprom je vhodná pre sladkovodné aj morské ryby a premení ich na jemne…

Určite milujete teriyaki. Teraz pre vás máme jednoduché riešenie, ako si pripraviť tú najlepšiu teriyaki omáčku. Namiesto sójovej omáčky sa používa organické korenie v prášku vyrobené z organických…

Zlaté hranolky alebo pečené zemiaky si zaslúžia maximálnu starostlivosť. S korením Knuspergold Fries & Wedges ste dokonale vybavení na to, aby ste zo svojich zemiakov dostali to najlepšie! Starostlivo…

Pumpkin Spice Latte je tu najmä na Halloween. Všetky tie najlepšie sú v USA trendy a majú širokú škálu produktov. To je typická chuť, ale je to pekný, muškátový oriešok bez akýchkoľvek náznakov,…

Hasta la Vista Tex Mex je aromatická bomba. Papriky, paradajky a trochu pomarančovej kôry v kombinácii so stredne pálivým chilli a korením presvedčia každého milovníka kuchyne Tex Mex. S touto…

Táto chuťová bomba nemá nič spoločné s umelými zvýrazňovačmi chuti. Univerzálne korenie Umami dodáva všetkým jedlám skutočnú hĺbku chuti. Dôležitou zložkou je organický koreninový prášok, ktorý vzniká…

Směs bylinek a koření jednoduše smícháte s máslem a máte hotovo. Je tak snadné vykouzlit skvělé bylinkové máslo, bez kterého nesmí chybět žádná grilovací párty. Tato směs se ale hodí nejen na steaky,…

Rýchly mexický obed! Naložte si mäso deň vopred do marinády s korením fajita. Druhý deň orestujte na panvici, pridajte papriku, a keď je zmes prepečená, postavte horúcu panvicu doprostred na stôl.…

Nedarí sa vám stále dochutiť slávny avokádový dip guacamole tak, aby chutil ako v mexickej reštaurácii? Stačí len roztlačiť zrelé avokádo vidličkou a použiť túto zmes korenia, viac nič.

Korenie s príchuťou údených chipotle papričiek urobí z vášho mletého mäsa skutočnú lahôdku. Ľahko pikantné, s vôňou mexických diaľok.

Zmes chilli papričiek na výrobu mexického choriza. Jemne pikantné, skvelé do mletého mäsa. Majstri môžu zmes použiť samozrejme aj na výrobu klasických mexických klobás alebo salámov.

Tacos je tradičné mexické jedlo - malá tortilla naplnená mäsovou alebo zeleninovou zmesou, veľmi obľúbené ako street food, alebo ako predjedlo. Pravú mexickú chuť dodáte pokrmu touto zmesou korenia.

Prírodne hrubá soľ z rozľahlých púštnych plání Kalahari v Južnej Afrike. Vhodná na dokončenie majstrovských jedál alebo na použitie v mlynčekoch.

Krehká kryštalická morská soľ najvyššej kvality. Vyznačuje sa plochými, 5 mm širokými vločkami. Tie majú veľmi jemnú chuť a príjemne chrumkajú. Najčastejšie použitie je už na hotový pokrm, pretože ho…

Ružová hrubozrnná kamenná soľ z úpätia Himalájí. Je vhodná na dokončenie vašich hlavných jedál alebo aj do mlynčekov.

Údená morská soľ vysokej kvality, výborná predovšetkým k tmavým mäsám - ideálna na grilovanie a steaky. Táto maldonská soľ je zaúdená na dubovom dreve, čo jej dodáva jedinečnú arómu a farbu.

Prírodná soľ zo Stredozemného mora, ktorá úplne kryštalizuje pôsobením vetra a slnka bez akéhokoľvek ľudského zásahu.