Vyladený cider z fermentovaného muštu starých odrôd jabĺk. Filtrovaný, neperlivý a sladší. Môžete taktiež podávať vychladený s ľadom a škoricou.
A. K. Cider
Český výrobca ciderov A. K. Cider vyrába nápoj z jablčného muštu, z miestnych odrôd jabĺk, rovnako ako generácie pred nimi. Ich hlavným pravidlom je nezasahovať do toho, čo príroda vie najlepšie pri kvasení ovocného muštu. Používajú ovocie z chemicky neošetrených stromov z Vizovíc a okolia, šetrne k prírode, s úctou k tradícii a s inováciou pre budúcnosť - vysádzať stromy Valašských dlhovekých odrôd a udržiavať staré sady.
V roku 2013 obnovili výrobu jablčného muštu v bývalej pálenici vo Vizoviciach a nadviazali tak na rodinnú tradíciu výroby ovocných nápojov, ktorú začal Antonín Kalenda roku 1928. A.K. CIDER je alternatívou pre zákazníkov, ktorí radi skúšajú niečo nové. Je to nápoj úplne iný ako priemyselne vyrábané cidery. V procese výroby nepoužívajú pokiaľ možno žiadne aditíva ani konzervanty. Zrenie prebieha veľmi dlho pomocou chladnomilných divokých kvasníc v dubových sudoch od pálenky. Výsledný nápoj je vyváženej chuti s odbúranou kyselinou s dubovou a kvetinovou arómou. Vykazuje znaky veľmi dobrej piteľnosti a stáva sa veľmi zdatným konkurentom pivu aj vínu.
Výrobca: A.K.Cider, Chrastěšovská 1271, 76 312 Vizovice
Tovar daného výrobcu
Vo Vizoviciach sú staré odrody jabĺk veľmi obľúbené, často pestované a o to viac ďalej spracovávané. Suchý fermentovaný cider s jemným zvyškovým nasýtením. Je vyrobený zo starej odrody jabĺk Kardinál,…
A. K. Cider Kardinal
Kožuch možno považovať za jablčné víno. Je to cider s vysokým obsahom alkoholu. Aróma Vám pripomenie starú vlhkú pivnicu, bylinkový likér a jesenné lístie. Cider je horkastý s doplnkom kyslosti…
A. K. Cider Kožuch
Jednodruhový cider je veľká zvláštnosť. Narozdiel od vinárov sa výrobcovia ciderov snažia namiešať odrody tak, aby vznikol správny pomer kyslého a sladkého. Avšak Limonka je vynikajúci naturálny…
A. K. Cider Limónka
Legendárne Natural Perry bez pasterizácie, cukru a siričitanov. Žiadne jablká, len fermentovaný mušt z vizovických hrušiek "Sudiniek", ktoré nerodia každý rok, preto je táto prírodná perry…
A. K. Cider Perry Sudinka
Jednou z najneskorších a najotužilejších odrôd jabĺk u nás je Strýmka. Jablká tejto odrody sú kyslé a táto chuť bola zakomponovaná do chuti tohto nového jablčného vína v našej ponuke. Extra suchý…
A.K.Cider Strýmka
Zaujímavá novinka z Vizovíc, ktorá je určená nielen pre milovníkov prírodných suchých muštov. Tento "Suchar" je vyrobený z extra horkých jabĺk neznámej odrody, pravdepodobne náhodného sadeničníka. Je…
A.K.Cider Suchar
Tento taliansky jablkový cider je organický šumivý cider, ktorý sa vyrába fermentáciou jabĺk metódou autoclave, ktorá ešte viac podčiarkuje výraznú chuť jabĺk av tomto prípade bazy čiernej a mäty.…