Horko-sladký jablkový cider s nádychom datlí, hrozienok a sliviek. Riadne vychladený sa výborne hodí k syrom s bielou plesňou, alebo k zverine.
Cidre99 suchý
- Naša cena s DPH
- 4,90 €/ks
Produkt patrí do kategórie:
Popis
Cidre 99 0,75 l
Značka Cidre99 vznikla v roku 2015 v malej obci Roštín v srdci Zlínskeho kraja, na statku s číslom popisným 99. Čo história pamätá, vždy sa na statku v Roštíne spracovávali jablká, a to ako vo forme muštov, tak destilovaných nápojov. Cidreria nadväzuje na túto tradíciu, spracováva vlastné jablká zo starého jablčného sadu a z časti dodržiava tradičné výrobné postupy.
Vďaka zachovaniu tradičných postupov má Cidre 99 oproti priemyselne vyrábaným ciderom väčší obsah alkoholu a mierny zákal, ktorý však neovplyvňuje chuť ani kvalitu. Mušty lisujú v malých objemoch, prirodzene odkaľujú, v chlade kvasia a nechávajú dozrieť. Stáča ich potom do sklenených fliaš s etiketou na recyklovanom papieri, ktorá dotvára víziu založenú na rešpekte k lokálnym tradíciám, remeslu i prírode.
Zloženie: fermentovaný jablkový mušt, kvasinky, CO2, nefiltrované
Vyrába: Jakub Neuls, Roštín
Parametre
Súbory na stiahnutie
Odkazy a videá
Komentáre
Hodnotenie
Články
Alternatívny tovar
Pravý sladký francúzsky cidre z Bretónska. Značka Val de Rance patrí k popredným francúzskym výrobcom, bol mnohokrát ocenený na súťažiach nielen vo Francúzsku. Mierne kvasený mušt zo sladkých odrôd,…
Val de Rance cidre doux maxi
Skvelý suchý anglický cider. Je svieža, výrazne perlivá a vonia po ovocí. Pri pití dlho doznievajú jablčné tóny a je cítiť aj alkohol.
Aspall Premier Cru Cider
Napriek tomu, že by sa dal tento cider pokladať za ideálne letné pitie, my ho považujeme za celoročné pitie, pretože sa naozaj dá piť stále. Unikátny rakúsky remeselný cider, kedy pri prvom dúšku…
BlakStoc Midsommer Strawberry Cider
Cider svetlo žltej farby. V chuti je ľahko kyslastý, s tónmi hlavne zelených jabĺk, s polosladkým nádychom. Veľmi svieža.
Aspall Draught Cider
Tento rakúsky, stredne suchý cider je vyrobený z jabĺk zo štajerských kopcov, z najprirodzenejších a najudržateľnejšie formy pestovania na svete: z divokého jabloňového sadu. Iba jablčná šťava, bez…
BlakStoc Hard cider Medium dry
Cider z Vily je suchý, príjemne perlivý cider a la pet-nat, vyrobený zo štyroch odrôd jabĺk. Má sýtožltú farbu, sladkú vôňu žltých jabĺk, chuť červených jabĺk a šťavnatosť zelených jabĺk.
Cider z Vily
Tento svieži a voňavý cider zo západných Čiech sme rozhodne museli zaradiť do našej širokej ponuky ciderov. Ide o polosuchý cider s obsahom alkoholu 5 %, ktorý najlepšie chutí vychladený. Priamo zo…
Cider z Nebílov polosuchý
Zimná limitovaná edícia cideru Tatov sad je ideálne pitie na dlhé chladné večery. Kvasil s čerstvým zázvorom a je doplnený o vianočné korenie a pomarančovú kôru. Pri pití ucítite vôňu, ktorá vám…
Cider Tátův sad Zimný Zázvor a korenie
Cider z Tatova sadu sa vyrába ručne, na statku pri Prahe, tradičnou anglickou metódou z čerstvo lisovaného jablčného muštu. Polosuchý cider je najvhodnejší pre tých, ktorí sa k suchému cideru ešte…