Colman´s Mustard Powder horčičný prášok

Colman´s Mustard Powder 57 g

• dvakrát pomleté ​​horčičné semienka
• veľmi jemný prášok
• vhodný na dochutenie pokrmov, šalátu či zálievok alebo majonézy

Colmans horčičný prášok je vyrobený z mletých horčičných semien. Suchá horčica sama o sebe nemá žiadnu chuť ani vôňu. Musí byť kombinovaná s vodou, aby sa uvoľnil éterický olej, ktorý mu dodá chuť. Stačí zmiešať suchú horčičnú múku s čistou vodou a nechať ju 5 až 10 minút odstáť, aby sa dostavila chuť. Potom môžete pridať ďalšie pochutiny, ako je ocot, pivo alebo víno, a upraviť tak základnú chuť.

Zloženie: horčičný prášok

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 2323 kJ /560 kcal, Tuky: 4,2 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 2,3 g, Sacharidy: 1,2 g - z toho cukry: 6,9 g, Bielkoviny: 2,9 g, Soľ: 0,02 g

O výrobcovi: Importhaus Schenkel, Inkustr. 1-7, 3400 Klosterneuburg

Tu sú typy na použitie horčičného prášku:
Vytvorte si klasickú horčicu - Colman's Type Mustard
Zmiešajte prášok s vodou izbovej teploty a potom pridajte ďalšie prísady podľa svojej chuti. Môžete použiť cesnak a napríklad rôsol z nakladaných uhoriek, ocot alebo napríklad pivo - to sú obľúbené ingrediencie na posilnenie chuti horčice.

Vytvorte chutnú horčičnú Vinaigrette
Suchá horčica môže byť skvelou prísadou do mnohých koreniacich zmesí. Jednou z možností je talianska zmes. Zahŕňa olej, víno, tymián, cesnakový prášok, cibuľový prášok, oregano, petržlen a horčičný prášok.

Vytvorte lahodnú horčičnú omáčku
Colmanov horčičný prášok je možné použiť na vytvorenie čerstvej horčičnej omáčky, ktorá sa výborne hodí k morským plodom. Väčšina receptov na horčičnú omáčku obsahuje nasledujúce prísady: horčičný prášok, majonézu, worcestrovú omáčku, steakovú omáčku, smotanu a soľ.

Vytvorte grilovaciu horčičnú marinádu na kura
Suchá horčica vám pomôže vytvoriť sladkú a korenenú kuraciu zmes, ktorá je dokonalá. Budete potrebovať morskú soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, hnedý cukor a horčičný prášok.