Čo tak vyrobiť čokoládu, len namiesto kakaa použiť kávu? Táto myšlienka stála na začiatku a odštartovala experimenty a testovanie rôznych výrobných postupov. Po niekoľkých mesiacoch bola vytvorená…
Zotter plnená horká čokoláda Nugátové trio
- Naša cena s DPH
- 5,80 €/ks
Popis
Vegánska horká čokoláda so 70% kakaa ručne plnená hneď tromi rôznymi nugátmi troch farieb - lieskovoorieškovým, z vlašských orechov a tekvicových semienok.
Zloženie: surový trstinový cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, tekvicové semienka, lieskové orechy, vlašské orechy, sušené ryžové mlieko (ryža, slnečnicový olej, soľ), slnečnicový olej, olej z lieskových orieškov, emulový , škorica, vanilkový prášok, emulgátor slnečnicový lecitín, badián.
Všetky suroviny okrem soli pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Obsah kakaovej sušiny min. 70%. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu a sóje. Bez lepku.
Priemerné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 2411 kJ/579 kcal, Tuky 41 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g, Sacharidy 41 g, z toho cukry 36 g, Bielkoviny 9,1 g, Soľ 0,20 g.
Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.
Parametre
Súbory na stiahnutie
Odkazy a videá
Komentáre
Hodnotenie
Články
Alternatívny tovar
Nemáte si kde dať kávu, ale potrebujete rýchlu energiu? Toto je najpríjemnejší spôsob, ako si dať jeden rýchly shot, ktorý vás nakopne.Horká čokoláda av nej tekutá talianska káva 100% arabica.
Ferrero Pocket Coffee Espresso 18 ks
Nemáte si kde dať kávu, ale potrebujete rýchlu energiu? Toto je najpríjemnejší spôsob, ako si dať jeden rýchly shot, ktorý vás nakopne.Horká čokoláda av nej tekutá talianska káva 100% arabica.
Ferrero Pocket Coffee Espresso 5 ks
Všetkým milovníkom kávy odporúčame ochutnať túto švajčiarsku čokoládu. Je krásne jemná vďaka kvalitnému množstvu švajčiarskeho mlieko a vo vnútri nájdete jemné kúsky kávových zŕn. Pre absolútnych…