Zotter plnená mliečna čokoláda Sladká Veľká noc

Skvele vyvážená fair trade bio mliečna čokoláda s 50% kvalitného kakaa a horským mliekom z Tirolských Álp. Ručne naplnená ovocnou čerešňovou náplňou s malými kúskami višní Amarena (60 %), ktorú pripravili priamo v čokoládovni bez použitia akýchkoľvek umelých farbív či aróm. Jej krásne ružová farba vychádza prirodzene len z použitých višní. Čerešňovú polevu obohacuje trocha marcipánu a pravá vanilka z Madagaskaru. Nakoniec je z oboch strán zaliata tenkou vrstvou bielej čokolády a až následne obalená mliečnou čokoládou.

Zloženie: surový trstinový cukor, kakaové maslo, višne, kakaová hmota, škrobový sirup, sušené plnotučné mlieko, sušené odstredené mlieko, višňový koncentrát, sušené višne, marcipán (mandle, cukor, invertný cukrový sirup), emulgátor só nekryštalizovaný trstinový cukor, citrónový prášok (citrónová šťava z koncentrátu, kukuričný škrob, cukor), vanilkový prášok, horký mandľový olej, soľ, škorica. Všetky suroviny okrem soli pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Môže obsahovať stopy orechov, arašidov a sezamu. Bez lepku.
Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 50%. Podiel náplne 60%.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 2062 kJ/493 kcal, Tuky 31 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g, Sacharidy 47 g, z toho cukry 43 g, Bielkoviny 5,3 g, Soľ 0,19 g.

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.