Ducs de Gascogne Kačacia pečeň foie gras z regiónu Gascogne v skle

Bloc de Foie Gras de Canard de Gascogne 90 g

• Kačacia pečeň v bloku, skvelá kačica, krajina pôvodu: Francúzsko
• odporúčanie: 1/4 hodiny pred podávaním vyberte z chladničky, nakrájajte na plátky, ostrie noža vopred namočte vo vlažnej vode.
• Skladujte pri teplote do 25 ° C, po otvorení uchovávajte v chlade a spotrebujte do 2 dní.

Zloženie: tučná kačacia pečeň, voda, soľ, korenie, cukor, konzervant: dusitanová soľ.

Výživové údaje (na 100 g): energetická hodnota 2015,6 kJ/482,2 kcal, tuky 49,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 39 g, sacharidy 2,1 g, z toho cukry 1,57 g, bielkoviny 4 g, soľ 1,3 g.

Už od roku 1953 je DUCS DE GASCOGNE výrobcom lahôdky s chráneným označením „foie gras“. Portfólio však zahŕňa aj ďalšie špeciality ako sú kačacie konfity alebo teriny z rýb a morských plodov. Pre všetky výrobky je podstatná kvalita spracovania a používania iba miestnych surovín. Dôkazom kvality a výbornej chuti foie gras sú získané ocenenia. Ducs de Gascogne úspešne spája päťdesiatročnú tradíciu s inováciou. Každoročne prichádza na trh s novinkami inšpirovanými pôvodnými receptami z juhozápadu Francúzska a kulinárskymi novodobými trendmi.