Zotter plnená mliečna čokoláda Nebeské potešenie

Nebeská bio mliečna čokoláda ručne plnená jemne drvenými a praženými lieskovými orieškami zamiešanými v bio horkej čokoláde, do ktorej sa pridajú ešte hrubo nasekané mandle, rafinovane doplní škoricou a ponorí do dych berúcej tmavej mliečnej čokolády s celými 60% fair trade. Crescendo aróma orechov a mandlí, ktoré sa krásne rozpúšťajú v ústach a naplnia vás vianočné fair trade radosťou. Použité bio mlieko pochádza od kráv pasúcich sa v Tirolských Alpách, ktorých horské štíty sa tiež dotýkajú nebies.

Zloženie z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva: surový trstinový cukor, lieskové oriešky (20 %), kakaová hmota, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, mandle (6 %), kešu orechy (6 %), maslo, sušené odstredené mlieko, emulgátor sójový nekryštalizovaný trstinový cukor, soľ, mletá vanilka, škorica, kardamóm, badián. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, vajec a sezamu. Bez lepku.

Obsah kakaovej sušiny v čokoláde min. 60%.

Priemerné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 2426 kJ/584 kcal, Tuky 44 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 18 g, Sacharidy 38 g, z toho cukry 33 g, Bielkoviny 9,6 g, Soľ 0,20 g.

Josef Zotter patrí medzi tých najlepších výrobcov čokolád na svete. Bol to aj on, kto predstavil svetu ručne robené čokolády a dokázal spojiť kvalitu, pestrosť aj udržateľnosť s umením a humorom. Suroviny nakupuje priamo u pestovateľov a je jediným veľkým výrobcom čokolády v Európe, ktorý skutočne splnil svoje heslo "od kakaového bôbu až do tabuľky čokolády". Od praženia kakaových bôbov, cez ich ďalšie spracovanie až do podoby čokolád najrôznejších chutí, vôní a farieb, sa všetko deje pod jednou strechou čokoládovne Zotter. Všetky suroviny, ktoré Zotter používa, pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a sú obchodované podľa pravidiel Fair Trade.
Originálne kreslené obaly pochádzajú z rúk Zotterovho skoršieho spolužiaka, výtvarníka Andreasa H. Gratza, ktorý tie úplne prvé kresby načrtol Jozefovi na papierový obrúsok v reštaurácii.