Koření a soli

Tradiční stolní sůl z rakouských Alp, jedna z nejznámějších rakouských značek. Jemná, jodovaná.

Bylinky a koření dodávají jídlu chuť a vůni. K tomu nejznámější rakouská sůl, jemná a jodovaná a vaše vaření bude ještě příjemnější. Bylinková sůl dodá vašim pokrmům unikátní chuť a vůni.

Zelený pepř se sklízí jako první, dříve než začnou bobule červenat. Neprobíhá fermentace, ale plody se ihned suší teplým vzduchem nebo se nakládají do slaného či kyselého nálevu. Používá se například…

BIO bylinná sůl kombinuje intenzivní bylinné tóny se silnou chutí prastaré soli. Svým vysokým podílem bylinek dodává všem pokrmům šmrnc a zároveň pomáhá regulovat množství soli, protože jí stačí…

BIO lístky koriandru z Rakouska potěší svou svěží, silnou vůní a citrusovým tónem. Jsou nedílnou součástí salsy a thajských kari, jsou také ideální do polévek a do salátů. Listy koriandru obzvláště…

Společně s Mistrem světa v grilování Adi Bittermannem pro vás značka Ehrenwort vyvinula grilovací marinády. Green & Tasty pro hovězí, vepřové maso a zeleninu voní bylinkami, oreganem a koriandrem,…

Bollywood Madras ostré Curry získává svou jasně žlutou barvu z kurkumy, která nesmí chybět v indické kuchyni. Směs původně pochází z Madrasu v jižní Indii a kombinuje pálivé a kořenité chutě z…

Don Giovanni Pizza Spice má vše, co potřebujete pro pravou italskou pizzu. Kromě klasické bazalky a oregana obsahuje i další bylinky jako cibule a česnek. S takto vyváženou směsí bude každý výrobce…

Hot & Smoky Grill Rub je směs koření určená pro drůbež, burgery, trhané maso a mořské plody. Kombinuje kouřové koření mleté ​​papriky a další koření jako česnek, hořčičný prášek a kmín s pikantností…

Intenzivní italská směs koření Mamma Italia přináší tradiční chuť rajčat, bazalky, česneku a mnoha dalších chutí. Koření vás okamžitě přenese na slunečný jih. Univerzální směs se skvěle hodí na…

Zlatavé hranolky nebo bramborové klínky si zaslouží tu nejvyšší péči. S kořenícím přípravkem Knuspergold Fries & Wedges jste dokonale vybaveni, abyste z brambor vykouzlili to nejlepší! Pečlivě vybraná…

Směs bylinek a koření jednoduše smícháte s máslem a máte hotovo. Je tak snadné vykouzlit skvělé bylinkové máslo, bez kterého nesmí chybět žádná grilovací párty. Tato směs se ale hodí nejen na steaky,…

Fleischtiger Grill & Steak je sofistikovaná směs, která dokonale doladí pokrmy z masa. Díky široké nabídce místního, středomořského a exotického koření dostane váš steak nebo jiné maso vždy to správné…

Avokádový chleba je hitem moderních snídaní a lehkých obědů. Čím avokádo na chlebu ochutit? Ideální je tato aromatická, hrubozrnná směs rajčatových vloček, papriky, soli Flor de Sal a pepře, která je…

Koření Kikeriki Brathendl se svou pikantní směsí mořské soli, pepře, cibule, papriky, petrželky a mnoha dalších bylinek zajistí neodolatelný požitek. Ke křehkému kuřecímu masu, které má přirozeně…

Pečete si vlastní chleba? Společně s pekaři vyvinula rakouská firma Ehrenwort aromatické chlebové koření, ve kterém udává hlavní tón anýz. Samozřejmě nechybí typické chlebové koření jako fenykl, kmín…

Pink Superfood Latte zajistí nejen veselý a barevný začátek dne, ale také zdravý začátek s goji, acai a růžovým dračím ovocem. Smíchejte cca půl lžičky s 200 ml horkého mléka nebo rostlinné…

Vaření s rybím kořením Ahoi optimálně podtrhne jemnou chuť rybích pokrmů - ať už na grilu, nebo na pánvi. Vyvážená směs s koprem se hodí ke sladkovodním i mořským rybám a promění je v jemně pikantní…

Určitě milujete teriyaki. Nyní pro vás máme jednoduché řešení pro výrobu té nejlepší teriyaki omáčky. Místo sójové omáčky se k výrobě používá organický kořenící prášek vyrobený z bio vlčího bobu. Pro…

Pumpkin Spice Latte se pije celou zimu, nejen na Halloween. Toto koření přináší trendy nápoj z USA do vaší kuchyně. A kromě typického koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor, je v této…

Koření Hasta la Vista Tex Mex je aromatická bomba. Paprika, rajčata a trocha pomerančové kůry v kombinaci se střední pálivostí chilli a pepře přesvědčí každého milovníka Tex Mex kuchyně. S touto…

Tato aroma bomba nemá nic společného s umělými zvýrazňovači chuti. Univerzální kořenící přípravek Umami dodá všem pokrmům skutečnou hloubku chuti. Důležitou složkou je organický kořenící prášek, který…

Rychlý mexický oběd! Naložte si maso den předem do marinády s kořením fajita. Druhý den orestujte na pánvi, přidejte papriku, a když je směs propečená, postavte horkou pánev doprostřed na stůl.…

Nedaří se vám pořád dochutit slavný avokádový dip guacamole tak, aby chutnal jako v mexické restauraci? Stačí jen rozmačkat zralé avokádo vidličkou a použít tuto směs koření, víc nic.

Koření s příchutí uzených chipotle papriček udělá z vašeho mletého masa opravdovou lahůdku. Lehce pikantní, s vůní mexických dálek.

Směs chilli papriček na výrobu mexického choriza. Jemně pikantní, skvělé do mletých mas. Mistři mohou směs použít samozřejmě i na výrobu klasických mexických klobás nebo salámů.

Tacos je tradiční mexické jídlo - malá tortilla naplněná masovou nebo zeleninovou směsí, velmi oblíbené jako street food, nebo jako předkrm. Pravou mexickou chuť dodáte pokrmu touto kořenící směsí.

Růžová hrubozrnná kamenná sůl z podhůří Himálaje. Hodí se na finální doladění vašich mistrovských pokrmů, nebo také do mlýnků.

Přirozeně hrubá sůl pocházející z rozlehlých pouštních plání Kalahari v Jižní Africe. Hodí se na finální doladění vašich mistrovských pokrmů, nebo také do mlýnků.

Křehká krystalická mořská sůl nejvyšší kvality. Vyznačuje se plochými, 5 mm širokými vločkami. Ty mají velmi jemnou chuť a příjemně křupou. Nejčastější použití je již na hotový pokrm, neboť ho…

Uzená mořská sůl vysoké kvality, výborná především k tmavým masům - ideální na grilování a steaky Tato maldonská sůl je zauzovaná na dubovém dřevě, což jí dodává jedinečné aroma a barvu.

Přírodní sůl ze Středozemního moře, která zcela krystalizuje působením větru a slunce bez jakéhokoliv lidského zásahu.