.png?tid=20){kind=logo}
Zotter mléčná čokoláda Pistácie
- Naše cena s DPH
- 145 Kč/ks
Popis
Milovaná fair trade mléčná čokoláda ručně plněná pistáciovým marcipánem a mandlovým nugátem a okořeněná trochou třešňovice. Krásně zelená vrstva pistáciového marcipánu je vyrobena z mandlí, pistácií, anýzového čaje a kapky třešňové pálenky. K ní se váže ještě vrstva mandlového nugátu s praženými pistáciemi a křehkými kousky mandlí. Vše je nakonec zabaleno do mléčné čokolády s 50 % kvalitního fair trade kakaa.
- Obsahuje méně než 2 % alkoholu.
- Obsah kakaové sušiny v čokoládě min. 50 %.
Složení z kontrolovaného ekologického zeměmělství: marcipán (mandle, cukr, glukózo-fruktózový sirup), surový třtinový cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, pistácie, sušené plnotučné mléko, mandle, škrobový sirup, sušené odstředěné mléko, třešňovice, máslo, sušená sladká syrovátka, anýz, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, emulgátor sójový lecitin, mletá vanilka, okvětní lístky růží, citrónový prášek (citrónová šťáva z koncentrátu, kukuřičný škrob, cukr), skořice. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, vajec a sezamu. Bez lepku.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 2263 kJ/545 kcal, Tuky 38 g, z toho nasycené mastné kyseliny 15 g, Sacharidy 38 g, z toho cukry 35 g, Bílkoviny 9,6 g, Sůl 0,17 g.
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
.png?tid=20 "Osobní odběr v Brně"){kind=logo}