Bezlepková a bezlaktózová mléčná čokoláda z oblíbené německé čokoládovny Frankonia, která se specializuje na čokolády pro alergiky. V této čokoládě byl laktóza převedena na fruktózu a galaktózu a je…
Zotter ovocná čokoláda Maracuja a para ořechy
- Běžná cena
119 Kč s DPH/ks
- Ušetříte
- 24 Kč s DPH
- Naše cena s DPH
- 95 Kč/ks
Produkt patří do kategorie:
Popis
Snížená trvanlivost do 7.12.2024 (akce platí do vyprodání zásob)
Zvenku ovocná poleva vyrobená Fruit to bar z maracuji s charakteristicky jemnou sladkostí, surového třtinového cukru a čistého kakaového másla (22 %). Její barva je dána jen skutečnými surovinami bez barviv, náhražek i aromat a v ústech se pro vysoký obsah kakaového másla snadno rozpouští. Uvnitř pak vznešený domácí čokoládový nugát uvařený rovnou z para ořechů Nut to bar s množstvím křupavých malých kousků těchto čerstvě pražených brazilských oříšků. Para ořechy pochází ze sklizně divoce rostoucích stromů v bolívijském deštném pralese, což přispívá k jeho ochraně. Nákup divoce rostoucích para ořechů (brazilských ořechů) pomáhá zachovat prales nedotčený, vytváří zdroj příjmů pro domorodé obyvatelstvo a zvyšuje naději, že místní rolníci odolají tlaku plantážních monokultur.
Skvělá čokoládová delikatesa, která boří zavedená pravidla a šikovně se proplétá pravidly čokolády. Čistě technicky totiž nejde o pravou čokoládu, ale ovocnou, jemně sladkou a křupavou pochoutku, která bude tančit v ústech sambu, jak se sluší na "čokoládu" ze surovin z Amazonie.
Složení z kontrolovaného ekologického zemědělství: surový třtinový cukr, kakaové máslo (22 %), PARA OŘECHY (17 %), kakaová hmota, sušené mučenky (5 %), SUŠENÝ ODTUČNĚNÝ JOGURT, sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, sůl kamenná, skořice. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Bez lepku.
Průměrné výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 2383 kJ/570 kcal, Tuky 39 g, z toho nasycené mastné kyseliny 19 g, Sacharidy 49 g, z toho cukry 44 g, Bílkoviny 4,6 g, Sůl 0,08 g.
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.