Cider z Tátova sadu se vyrábí ručně, na statku u Prahy, tradiční anglickou metodou z čerstvě lisovaného jablečného moštu. Bez přidání cukru, s jemnou kyselinkou, tak akorát hořký, plný chuti.
Cidérka cider sladký
- Naše cena s DPH
- 89 Kč/ks
Popis
Složení:
Částečně fermentovaná jablečná šťáva, siřičitany, syceno CO2.
Výrobce: Ciderka s. r. o., Nálepkova 205/6, 637 00, Brno
O výrobci:
Každý cider má tak v sobě menší množství zbytkového cukru (podobně jako víno). Jeho množství se liší podle míry prokvašení. Sladší cidery jsou zastavené dříve, takže nestihly plně prokvasit a zbytkového cukru je tedy více. Cider však v Cidérce nepasterizují a sterilně nefiltrují, a proto dozrává a lehce prokvašuje v lahvi. Proto se v čase množství zbytkového cukru trochu snižuje a naopak zvyšuje nasycení láhve.
Ten nejlepší cider nevyrábí lidé, ale příroda. V Cidérce s láskou skládají dohromady ingredience, na vše dohlíží a těší se z výsledku. Vše začíná u jablek. Vybírají ta nejlepší z moravských sadů a farem. Jen díky nim si cider může zachovat plnou ovocnou chuť a přitom být svěží a lehký.
Parametry
Soubory ke stažení
Odkazy a videa
Komentáře
Hodnocení
Články
Alternativní zboží
Polosuchý AMITY jablečný cider s výraznou kyselinkou a jemně trpkým dozvukem. Je svěží a velmi pitelný. Pro výrobu tohoto cideru jsou záměrně vybírány odrůdy jablek s výraznější kyselostí. Cider…
Amity cider polosuchý
Ve Vizovicích jsou staré odrůdy jablek velice oblíbené, často pěstované a o to častěji dále zpracovávané. Suchý plně fermentovaný cider s jemným zbytkovým perlením ze staré odrůdy jablek Kardinál je…
A. K. Cider Kardinal
Kožuch lze považovat fakticky za jablečné víno. Je to cider s vysokým obsahem alkoholu. Aroma vám připomene starý navlhlý sklep, bylinkový likér a podzimní listí. Cider je nahořklý s doplňkem…
A. K. Cider Kožuch
Jednodruhový cider je obrovská zvláštnost. U vinařů je to obvyklé, u cidrařů nikoliv, ti se snaží spíše namíchat odrůdy tak, aby vznikl správný poměr kyselého a sladkého. Ovšem Limónka je parádní…
A. K. Cider Limónka
Legendární Natural Perry bez pasterizace, cukru a siřičitanů. Žádná jablka, jen fermentovaný mošt z vizovických hrušek "Sudinek", které nerodí každý rok, proto je tato přírodní perry nedostatkovým…