Cidérka

Polosuchý cider vyrobený zejména z odrůdy Ontario. Je plný, chuťově vyvážený, výrazně perlivý, s kyselinkou a dlouhým závěrem. Možná v něm ucítíte i citrusové tóny. Vítěz kategorie Modern Cider:…

Speciální cider s květy černého bezu. Vznikl z polosuchého cideru, ve kterém se macerují květy bezu. Jejich aromatika doplnila jablka a vznikl výborný poměr, kde ucítíte nejprve jablka a potom…

Speciální cider s malinami. Vznikl ze suchého cideru, ve kterém byly macerovány maliny. Jejich vůně doplnila jablka a vznikl výborný poměr, kde ucítíte nejprve jablka a potom převládnou maliny.…

Speciální cider se švestkou. Vznikl ze suchého cideru, ve kterém se macerovaly švestky. Získal tak unikátní barvu, aroma i chuť, která výtečně doplnila jablka. Vznikl výborný poměr, kde ucítíte…

Sladký cider s plnou chutí a jemným perlením. Tento cider je z pečlivě vybrané směsi odrůd, kde jeho základ tvoří jablka Braeburn. Chuťově je vyvážený, lehký a svěží, méně nasycený, aby perlení…

Skvělý jednoodrůdový s výraznou kyselinkou po zelených jablkách. Je svěží, s výraznou ovocnou vůní. V láhvi se postupně zakulacuje a vyvíjí.

Svěží jablečný suchý cider vyrobený ze starých českých odrůd. Má plné tělo, je jemně nahořklý, s kyselinkou v závěru.

Suchý naturální cider. Tento cider je jiný, než běžně koupíte. Je spontánně kvašeny a skoro úplně suchý. Záměrně velmi málo sycený, aby sycení nezakrylo jeho suchou chuť. Výborně v něm ucítíte ryzí…

Tento cider je jiný, než jsme u brněnského výrobce ciderů zvyklí. Je spontánně kvašený a skoro úplně suchý. Záměrně je sycený velice málo, aby sycení nezakrylo jeho suchou chuť. Ucítíte v něm…