.png?tid=20){kind=logo}
Czech
Každý cider má v sobě menší množství zbytkového cukru (podobně jako víno). Jeho množství se liší podle míry prokvašení. Sladší cidery jsou zastavené dříve, takže nestihly plně prokvasit a zbytkového cukru je tedy více. Cider však v Cidérce nepasterizují a sterilně nefiltrují, a proto dozrává a lehce prokvašuje v lahvi. Proto se v čase množství zbytkového cukru trochu snižuje a naopak zvyšuje nasycení láhve.
Ten nejlepší cider nevyrábí lidé, ale příroda. V Cidérce s láskou skládají dohromady ingredience, na vše dohlíží a těší se z výsledku. Vše začíná u jablek. Vybírají ta nejlepší z moravských sadů a farem. Jen díky nim si cider může zachovat plnou ovocnou chuť a přitom být svěží a lehký.
Cider se prodává v sektových lahvích o objemu 0,75 l. V průběhu kvašení se cider lehce síří (obsahuje siřičitany) a následně během lahvování lehce dosytí. Skladujte v chladnu, kde za stálé teploty v lahvi dozrává. Cider uchovejte v teplotě do 9 °C a chraňte před sluncem a mrazem. Před konzumací vychlaďte.
Složení: fermentovaná jablečná šťáva, siřičitany, syceno CO2.
Výrobce: Ciderka s. r. o., Nálepkova 205/6, 637 00, Brno
Polosuchý AMITY jablečný cider s výraznou kyselinkou a jemně trpkým dozvukem. Je svěží a velmi pitelný. Pro výrobu tohoto cideru jsou záměrně vybírány odrůdy jablek s výraznější kyselostí. Cider…
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
Jednodruhový cider je obrovská zvláštnost. U vinařů je to obvyklé, u cidrařů nikoliv, ti se snaží spíše namíchat odrůdy tak, aby vznikl správný poměr kyselého a sladkého. Ovšem Limónka je parádní…
Kožuch lze považovat fakticky za jablečné víno. Je to cider s vysokým obsahem alkoholu. Aroma vám připomene starý navlhlý sklep, bylinkový likér a podzimní listí. Cider je nahořklý s doplňkem…
Svěží jablečný suchý cider vyrobený ze starých českých odrůd. Má plné tělo, je jemně nahořklý, s kyselinkou v závěru.
.jpg?vid=1&tid=20&r=D "A. K. Cider Kardinal")
Ve Vizovicích jsou staré odrůdy jablek velice oblíbené, často pěstované a o to častěji dále zpracovávané. Suchý plně fermentovaný cider s jemným zbytkovým perlením ze staré odrůdy jablek Kardinál je…
Sladký cider s plnou chutí a jemným perlením. Tento cider je z pečlivě vybrané směsi odrůd, kde jeho základ tvoří jablka Braeburn. Chuťově je vyvážený, lehký a svěží, méně nasycený, aby perlení…
.jpg?vid=1&tid=20&r=D "A.K.Cider Strýmka")
Jedna z nejpozdějších a nejotužilejších odrůd jablek u nás je Strýmka. Jablka této odrůdy jsou kyselé a tato chuť se propsala i do chuti tohoto nového cideru v naší nabídce. Extra suchý cider s jemným…
Zajímavá novinka z Vizovic, která je určena nejen pro milovníků naturálních suchých ciderů. Tento "Suchar" je vyrobený z extra hořkých jablek neznámé odrůdy, zřejmě nahodilého semenáče. Je jemně…
Legendární Natural Perry bez pasterizace, cukru a siřičitanů. Žádná jablka, jen fermentovaný mošt z vizovických hrušek "Sudinek", které nerodí každý rok, proto je tato přírodní perry nedostatkovým…
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
.png?tid=20 "Osobní odběr v Brně"){kind=logo}
