Polosuchý AMITY jablečný cider s výraznou kyselinkou a jemně trpkým dozvukem. Je svěží a velmi pitelný. Pro výrobu tohoto cideru jsou záměrně vybírány odrůdy jablek s výraznější kyselostí. Cider…
Cidérka cider Sojka
- Naše cena s DPH
- 205 Kč/ks
Popis
Složení: částečně fermentovaná jablečná šťáva, siřičitany, syceno CO2.
Výrobce: Ciderka s. r. o., Nálepkova 205/6, 637 00, Brno
Každý cider má tak v sobě menší množství zbytkového cukru (podobně jako víno). Jeho množství se liší podle míry prokvašení. Sladší cidery jsou zastavené dříve, takže nestihly plně prokvasit a zbytkového cukru je tedy více. Cider však v Cidérce nepasterizují a sterilně nefiltrují, a proto dozrává a lehce prokvašuje v lahvi. Proto se v čase množství zbytkového cukru trochu snižuje a naopak zvyšuje nasycení láhve.
Ten nejlepší cider nevyrábí lidé, ale příroda. V Cidérce s láskou skládají dohromady ingredience, na vše dohlíží a těší se z výsledku. Vše začíná u jablek. Vybírají ta nejlepší z moravských sadů a farem. Jen díky nim si cider může zachovat plnou ovocnou chuť a přitom být svěží a lehký.
Parametry
Soubory ke stažení
Odkazy a videa
Komentáře
Hodnocení
Články
Alternativní zboží
Vyladěný cider z fermentovaného moštu starých odrůd jablek. Filtrovaný, neperlivý, lehce sladší. Chutná také dobře vychlazený, s ledem a skořicí. Je vyrobený ze směsi různých odrůd a jak známe…
A. K. Cider Classic
Poctivý český řemeslný cider vyráběný francouzskou metodou keeving (přetáčením). Bez přídavku veškerých cukrů, sladiv, barviv a aromat. Polosladký, obsah alkoholu 4,2 %. Plná chuť s výrazným přírodním…
Cider Talk polosladký
Ve Vizovicích jsou staré odrůdy jablek velice oblíbené, často pěstované a o to častěji dále zpracovávané. Suchý plně fermentovaný cider s jemným zbytkovým perlením ze staré odrůdy jablek Kardinál je…
A. K. Cider Kardinal
Legendární Natural Perry bez pasterizace, cukru a siřičitanů. Žádná jablka, jen fermentovaný mošt z vizovických hrušek "Sudinek", které nerodí každý rok, proto je tato přírodní perry nedostatkovým…
A. K. Cider Perry Sudinka
Jednodruhový cider je obrovská zvláštnost. U vinařů je to obvyklé, u cidrařů nikoliv, ti se snaží spíše namíchat odrůdy tak, aby vznikl správný poměr kyselého a sladkého. Ovšem Limónka je parádní…
A. K. Cider Limónka
Zajímavá novinka z Vizovic, která je určena nejen pro milovníků naturálních suchých ciderů. Tento "Suchar" je vyrobený z extra hořkých jablek neznámé odrůdy, zřejmě nahodilého semenáče. Je jemně…